Les amateurs de pommes de terre primeurs ont apprécié la variété de la sélection biélorusse Zorochka. Ce légume a un bon goût et mûrit tôt, de sorte qu'au début de l'été, il est possible de se régaler. L'article parlera des caractéristiques agrotechniques de la culture de cette culture.

Histoire de la reproduction et régions de croissance

La variété Zorochka a été brevetée par des obtenteurs biélorusses et, depuis 2013, elle est inscrite au registre national de la République du Bélarus. Depuis cette année, la variété est également inscrite au Registre national des réalisations de sélection de la Fédération de Russie. Bien que le légume puisse être cultivé sur n'importe quel territoire à climat tempéré, les régions recommandées pour sa culture sont le nord-ouest et le centre.

Tu sais Les Biélorusses sont considérés comme les leaders mondiaux de la consommation de pommes de terre, c'est pourquoi ils sont souvent appelés «bulbashs» - en biélorusse, le mot pomme de terre sonne comme «bulba».

Description et caractéristique

La culture de l'élevage biélorusse présente les caractéristiques suivantes:

• variété à maturation précoce;
• convenance pour les machines agricoles sur tout type de sol, mais léger et moyen sont plus préférables;
• buissons bas ou supérieurs, de forme semi-dressée;
• il y a des feuilles vertes moyennes;
• inflorescences violet rougeâtre;
• les soins appropriés consistent à recevoir deux cultures - tôt (récolte le 45e jour) et pour le stockage (le 75e jour);
• productivité: moyenne - 53 t / ha, maximum - 77 t / ha;
• sous un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 12 tubercules, chacun pesant en moyenne 120 g;
• tubercules de forme ovale allongée, à peau jaune et à pulpe jaune clair, les yeux sont petits et peu profonds;
• les légumes-racines pèsent de 90 à 120 g;
• la présence d'amidon - jusqu'à 14%;
• les fruits ont un bon goût;
• la digestion des tubercules est faible (bon à utiliser pour frire, cuisiner, préparer des salades ou de la soupe);
• bonne commercialisation et haute résistance aux dommages mécaniques;
• racines, santé des racines - jusqu'à 96%;
• avec une nutrition minérale bonne et opportune de la récolte, la valeur marchande des fruits et leur quantité augmentent.

Qualités positives et inconvénients possibles

• Les qualités positives suivantes sont inhérentes à la variété Zorochka:
• croissance rapide de la culture et maturation précoce des produits;
• rendements élevés;
• faible fantaisie pour le climat et le sol;
• technologie agricole simple;
• les tubercules ont bon goût;
• excellentes propriétés de transport des produits et bonnes qualités commerciales;
• faible sensibilité des fruits aux dommages mécaniques;
• les produits peuvent durer jusqu'à 5 mois. (dans les sous-sols);
• immunité au cancer commun;
• immunité moyenne aux nématodes et au mildiou.

• Quelques inconvénients de la culture:
• instabilité du virus Y;
• lorsque la culture en serre est attaquée par un tétranyque;
• n'aime pas la sécheresse.

Tu sais Les pommes de terre contiennent plus de potassium que les bananes, plus d'acide ascorbique que les oranges et plus de fibres que les pommes.

Culture de pommes de terre

Pour la variété décrite, il faut une technologie agricole standard.

Pré-plantation

Les aspects importants de la préparation avant semis des pommes de terre de la sélection biélorusse sont:

• germination;
• traitement pour saturer les graines de nutriments;
• pulvérisation de fongicides pour protéger contre les parasites.

Important! Indicateurs de température acceptables pour la germination de la pomme de terre Zorochka - à partir de +18°Avec jusqu'à +20°C. Dans ce cas, la lumière directe du soleil de la pomme de terre n'est pas autorisée, les tubercules doivent donc être recouverts de papier ou de tissu.

Pour obtenir des semis plus rapides de la culture, il est recommandé de faire germer les graines selon le schéma suivant:

1. Le matériel de plantation a été sélectionné depuis l'automne, en collectant des spécimens dans les buissons de grande taille les plus épaissis.
2. Les tubercules sont pris sans dommage, sains et petits.
3. Les pommes de terre sont stockées pour être plantées dans la cave, séparées de la récolte principale et des autres légumes.
4. Quelques semaines avant la plantation, les graines sont amenées dans une pièce chaude et disposées en une seule couche sur des supports ou des boîtes en bois pour la germination.

Germination et jardinage de tubercules de pomme de terre.

Avant la plantation, les pommes de terre de semence doivent être saturées de nutriments.

Moyens utilisés pour le traitement des pommes de terre avant le semis:

• "Effekton";
• Nitrofoska;
• Fumar
• "Morelle d'avant-garde";
• "Mortier";
• "Pomme de terre Kemira";
• Poteytin.

Cela contribue à:

• résistance accrue aux maladies, aux parasites et aux conditions météorologiques défavorables;
• une augmentation de la taille du système racinaire;
• accélérer la germination des tubercules;
• l'émergence rapide de semis;
• augmenter la résistance à diverses maladies;
• augmentation du rendement;
• augmenter la teneur en vitamines et en amidon.

Important! Pour améliorer la productivité de la pomme de terre, vous pouvez utiliser de la cendre de bois: aspergez les tubercules avec de l'eau, puis vaporisez de la poudre de cendre dessus, laissez-les sécher, puis broyez-les dans le sol.

De plus, avant de planter la culture, il est important d'assurer une protection contre les ravageurs en traitant les tubercules avec des insecticides:

1. Cruiser. À l'aide de l'outil, le système nerveux de l'insecte est bloqué, ce qui empêche les parasites de se nourrir et de mourir. L'efficacité est observée jusqu'à 45 jours. L'outil est compatible avec les préparations fongicides et les engrais à micronutriments.
2. Matador. Faible toxicité, ne s'accumule pas dans les fruits. Il offre une protection contre les principaux parasites et maladies jusqu'à la fin du bourgeonnement et plus tard. Capable d'augmenter le volume de produits et d'améliorer sa qualité.
3. Prestige. Le produit est capable de protéger les tubercules pendant un mois contre les ours, les vers fil de fer, les larves du coléoptère de mai, les pucerons, les cigales, les papillons de nuit et les coléoptères du Colorado. Le médicament est efficace contre toutes sortes de champignons.

Toutes les préparations pour le traitement des tubercules sont utilisées conformément aux instructions. La pulvérisation est effectuée plusieurs jours avant la plantation des pommes de terre, en répartissant les fonds en une couche uniforme sur toute la surface des tubercules.

Technologie d'atterrissage

Le semis de Zorachka à maturité précoce est effectué début mai, lorsque le sol a déjà réussi à se réchauffer jusqu'à + 10 ° C à une profondeur suffisante.

La technologie de plantation de la culture en question est la suivante:

1. Pour l'atterrissage, choisissez une section ensoleillée ouverte du jardin.
2. Il est préférable de planter des pommes de terre là où de bons prédécesseurs ont poussé (légumineuses, chou, lin, concombres, carottes, herbes vivaces).
3. Sur le site choisi, du compost ou de l'humus est dispersé sur son périmètre, puis le sol est déterré.
4. En cas d'acidité accrue du sol, la farine de dolomite ou la chaux est en outre dispersée avant de creuser.
5. Respectez le schéma de plantation de pommes de terre Zorok suivant: les tubercules sont fermés à une profondeur de 10 cm, une distance de 40 cm est laissée entre les semis, 60 cm entre les rangs.
6. En cours de semis, le sol est en plus fertilisé en ajoutant une poignée de mélange nutritif dans chaque puits avec de la pomme de terre: tourbe (150 g) + cendre de bois (1 cuillère à soupe) + Superphosphate (1 cuillère à soupe) + terre de jardin.
7. Sur les tubercules, recouvrir de terre et, sur chaque trou, disposer les rangées avec un hachoir (facultatif).

Schéma de plantation de pommes de terre.

Caractéristiques d'entretien

Le Zorachka étant considéré comme une variété sans prétention, il est néanmoins nécessaire de prendre en compte certaines caractéristiques variétales pour en prendre soin.

Arrosage, top dressing, ameublissement du sol

Ces pommes de terre ne commencent à s'humidifier qu'après la germination et la formation de petits buissons. La terre sous les buissons est humidifiée régulièrement, mais pas inondée. Toute irrigation est précédée d'un ameublissement du sol.

Important! Zoraka doit être creusé: la première fois, cela se fait après avoir élevé les buissons au-dessus du sol à 25 cm, la deuxième fois - après 2 semaines.

Fertilisez la culture trois fois pendant la saison de croissance:

1. Après la formation le sol des petits buissons est arrosé d'une solution d'engrais minéraux complexes et d'urée.
2. Avant la floraison fertiliser avec du potassium et du phosphore.
3. Lors de la floraison les plants de pommes de terre sont arrosés avec une solution de superphosphate et de nitrophoska (en essayant d'empêcher le mélange de pénétrer sur le feuillage).

L'effet des micronutriments provenant du pansement supérieur sur les tubercules de pomme de terre.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

La culture décrite est résistante à certaines maladies et parasites - nématodes, cancer, mildiou des tubercules et des sommets. Mais avec un soin insuffisant, la culture peut encore être attaquée par des insectes nuisibles. De plus, il s'agit d'une instabilité inhérente au virus Y.

Tu sais Bien que la pomme de terre ait une texture dense, elle est composée à 80% d'eau.

Voici quelques insectes nuisibles qui infectent Zorochka et leurs mesures de contrôle:

1. Medvedka. Les tubercules des jeunes plantes sont mangés par le ravageur. Mesures de lutte: lors du creusement d'une parcelle et de la plantation de pommes de terre sur 1 m², une petite branche de conifère est posée, ce qui repousse le parasite; les mouvements que l'insecte creuse, versez une solution de savon à lessive.
2. Papillon de pomme de terre. Les chenilles du parasite mangent le feuillage. Le traitement à l'aide des préparations "Fosbetsid" ou "Bankol" (selon les instructions) aidera à une attaque.
3. Tétranyque. Elle affecte la culture en serre, s'installant à l'arrière des feuilles. En conséquence, leur jaunissement et leur décroissance sont observés. La désinfection de la serre aidera à prévenir les dommages, ainsi que le nettoyage du site des restes de végétation précédente.
4. Doryphore de la pomme de terre. Le parasite mange du feuillage, des fleurs et des tiges de culture. Mesures de contrôle: traitement signifie "Stop beetle", "Killer", "Mospilan" (selon les instructions); inspection régulière des buissons pour les insectes, leurs œufs et leurs larves, après quoi ils sont collectés et détruits.

Pour que la culture ne soit pas attaquée par les maladies et les ravageurs, les mesures préventives suivantes aideront:

• les pommes de terre doivent être plantées dans des endroits sans accumulation d'humidité;
• procéder à une sélection rigoureuse du matériel de plantation;
• traiter les tubercules avant de planter avec des fongicides;
• Avant la plantation, nettoyez soigneusement la zone de la vieille végétation.

Récolte

Pour la première fois (sur les jeunes pommes de terre), les tubercules de Zorachki sont déterrés 1,5 mois après la plantation, après quoi les produits peuvent être vendus. Pour la récolte, la récolte est conservée dans le sol pendant 30 jours supplémentaires. Pour ce faire, coupez les sommets, et sur les buissons les plus développés, ils le laissent pour préparer ensuite la graine. Les tubercules creusés pendant cette période doivent être séchés, puis déposés dans des caves ou des caves.Si la fructification des pommes de terre Zorochka est effectuée 2,5 mois après la plantation, la récolte ne pourrira pas et ne perdra pas son goût, mais pendant le transport elle conservera des qualités commerciales ou pourra rester sans dommage jusqu'en janvier. La variété biélorusse de pomme de terre Zorachka n'a pas été en vain appréciée des résidents d'été et des jardiniers. Il possède un caractère sans prétention à la sortie, peu exigeant pour les sols, une maturation précoce, un bon goût et d'excellentes qualités commerciales des tubercules.