Et le barman leur dit: "La bière a augmenté de prix." Et la raison en est le réchauffement climatique.

La revue scientifique britannique Nature, l'une des plus anciennes et des plus respectées au monde, a publié une étude de scientifiques de l'Université d'East Anglia. Du fait du réchauffement climatique, les cultures d'orge deviennent plus strictes. Les scientifiques pensent qu'une augmentation de la température moyenne dans le monde entraînera une perte de 5 à 17% de la récolte d'orge.

De plus, la congestion globale affectera la qualité du grain. La majeure partie de la récolte conviendra, sauf pour le fourrage - aliments pour le bétail, mais pas pour le malt. Les Britanniques aiment la bière, bien sûr, pas avec autant d'enthousiasme que les Tchèques, mais ils sont très pointilleux sur sa qualité. République tchèque - le leader de la consommation de bière dans le monde, selon 2012, 148 litres par an et par habitant! Les Britanniques en ont 68 au total, la Russie 74, l'Ukraine 61. Mais il est probable que ces chiffres vont bientôt baisser de manière significative, car une baisse de la récolte d'orge et de sa qualité entraînera une baisse de la production de bière. Selon les chercheurs, les prix augmenteront au moins deux fois. Les Britanniques prévoient que la consommation mondiale de bière diminuera de 29 milliards de litres en raison du réchauffement climatique, autant que l'Amérique seule en consomme aujourd'hui.