L'évolution des conditions météorologiques a de nouveau causé de grands dommages au secteur horticole européen en 2019. Les plus grands pays producteurs ont dû faire face à des conditions météorologiques extrêmes pendant les mois d'été, ce qui a entraîné une baisse des rendements dans certaines régions.

Un récent rapport de l'Agence européenne pour l'environnement (AEE) prévoit que le changement climatique réduira la valeur du secteur agricole européen de 16% d'ici 2050 en raison de la sécheresse et de l'augmentation des précipitations.

Selon le rapport, le changement climatique va bouleverser l'ensemble du secteur agricole et horticole de l'UE.

Les rendements dans les pays méditerranéens devraient chuter (de plus de 80% d'ici 2100), tandis que les périodes de croissance dans les régions du nord et de l'ouest de l'Europe deviendront plus longues et les conditions d'une expansion des cultures deviendront plus favorables.

Les périodes sèches se produiront plus souvent au printemps et en été, en particulier en Méditerranée, tandis que la valeur des terres agricoles en Europe occidentale augmentera de 8%, voire plus, en Scandinavie et dans les pays baltes.

Pendant les mois d'été de 2017, 2018 et 2019. une partie de l'Europe a souffert de la pénurie d'eau et de la sécheresse, tandis qu'une autre partie a dû subir des inondations.

Dans toute l'Europe, les températures élevées ont nui à la culture des cultures d'été. Des températures diurnes élevées et le manque d'eau suffisante ont eu un impact négatif sur la pollinisation. Les températures nocturnes élevées ont réduit l'accumulation quotidienne de biomasse, réduisant ainsi le potentiel de production.

Cet été, au moins trois vagues de chaleur ont été enregistrées: la température de l'air a dépassé 40 ° C dans le centre et le nord de la France, dans les pays du Benelux, dans le nord-ouest de l'Allemagne et dans certaines parties de la péninsule ibérique.